Διαθέτει 2 μεγάλες πλάκες με ραβδώσεις και βαθιά αυλάκια, που δεν συγκρατούν λάδια και λίπη, με αποτέλεσμα το ψήσιμο να είναι πιο υγιεινό αλλά και ομοιόμορφο.
Επιπλέον είναι αποσπώμενες δηλαδή αφαιρούνται από τη συσκευή για να καθαρίζονται με περισσότερη λεπτομέρεια.